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【生クリーム不使用】本場のローマ風 カルボナーラ ペンネリガーテ

生クリームがなくても作れる本場ローマ風のカルボナーラ、プロのイタリアンシェフが1日80食売り上げた禁断のレシピを公開?!失敗しないポイントを抑えてご紹介します